¡Hola! Soy Connie Achurra y hoy te voy a enseñar a preparar un postre delicioso y muy saludable. En este episodio, descubriremos cómo hacer un postre frutal con ricotta, una alternativa más sana y sencilla al cheesecake tradicional. Utilizamos ingredientes frescos como frutillas y duraznos, combinados con la suavidad de la ricotta y la ligereza de los huevos. Este postre no solo es fácil de preparar, sino que también es perfecto para quienes buscan disfrutar de algo dulce sin remordimientos. Acompáñame a cocinar esta receta que promete convertirse en tu nueva favorita, ideal para compartir en cualquier ocasión. ¡No te lo pierdas!

**Postre de ricotta fácil, 56 porciones
ngredientes:
1/4 taza alulosa en polvo
1 limón
1 taza frutillas
1 durazno grande
1 pote ricota 500 grs
(pueden remplazar por queso fresco)
1/2 taza alulosa en polvo
4 huevos
horno precalentado a 180 grados por 2530 minutos.