Hoy vamos a hablar sobre el tema de las proteínas de origen vegetal, es decir, cómo se pueden obtener y remplazar de manera adecuada en la dieta. La razón principal detrás de esto es el hecho de que estas proteínas poseen una mayor lista de nutrientes que las proteínas de origen animal, así como mayor actividad crítica en el organismo.

En este video vas a aprender qué son las proteínas de origen vegetal y qué nutrientes poseen.

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