Te enseño a preparar un delicioso plato nutritivo, económico y saludable: Sopa Menestrón. Lo hice con mucho gusto para quienes quieren aprender a cocinar.

Ingredientes(para 6 porciones):

¾ kg carne de res
200 gr zapallo
2 ramas de apio
½ tallo de poro
½ Nabo
1 zanahoria
2 choclos
1 papa amarilla
1 yuca
1 pedazo de col
¼ kg arverjitas
¼ kg Habas
¼ kg Frejol verde
1/8 kg Vainitas
200 gr Espinaca
100 gr Albahaca
1/8 kg Fideos canuto
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
Sal y aceite

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