Hoje mostro como funciona uma padaria de pães artesanais com fermentação natural. Croissant, com azeitonas, integral, brioche, pan au chocolat são alguns dos pães que experimento, além de ensinar uma bruschetta diferente. É mais um episódio da Temporada de Inverno 2019!


Se você gostou desse vídeo comente qual tipo de comida você quer ver nesse formato usando a hashtag #temporadadeinverno


Agradecimentos:

A Padeira
https://www.apadeira.com
@aletheasuedt


INGREDIENTES

Pão integral
Alho
Tomate italiano maduro
Tomate verde
Flor de sal
Pimentadoreino
Azeite
Queijo Tulha


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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTASFEIRAS ÀS 20H.


Equipe:
Direção: Rafael Ribas
Filmagem: Rafael Ribas e Bruno Fiorio
Produção: Will Inácio, Patricia Vazquez e Flávia Zündt
Edição: Marina Alves