¿Cómo se hacen los ñoquis a la puttanesca? Primera Masterclass ‍✨ de esta nueva temporada , tuvimos el placer dee la visita de Julieta Oriolo ❤ que preparó ñoquis de sémola y azafrán con salsa puttanesca, una receta espectacular . Ella empezó a estudiar cocina profesionalmente hace más de 20 años. Abrió La Alacena, su primer restaurant junto a su socia y amiga Nani Bauzá, en donde expresa el amor a la cocina italiana heredada de su madre inmigrante. En 2020 grabó su primer serie "Las ensaladas de Julieta" de platos italianos y cocina simple.

Receta ESCRITA de estos ñoquis acá https://bit.ly/3P4qhto