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Muito apreciada, a goiaba possui tamanhos e sabores diferentes, conforme as variedades cultivadas. Ainda pouco conhecida, mas que já chama a atenção do consumidor, a goiaba tailandesa ou gigante como é conhecida popularmente conquistou espaço nos pomares da região de Rio Preto.

A "tailandesa" é fruto da goiabeira Psidium guajava, uma pequena árvore frutífera tropical, nativa de toda a América, exceto México e Canadá. De acordo com os produtores, o nome da cultivar é Supreme. "Além de ser maior que outras variedades, a goiaba conhecida por tailandesa tem uma cor levemente avermelhada, com uma polpa macia e poucas sementes"

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