Dragi moji,u danasnjem videu za vas odlican prijedlog za sutrasnji rucakčorba sa ćuftama i povrcem. kolicina je za 45 porcija.

potrebni sastojci za cufte:

oko 150gr mljevenog juneceg mesa
2 kasike brasna
1 kasika prezle
1 jaje
1 nariban svjezi krompir
od zacina So,biber,vegeta i crvena mljevena paprika
po zelji malo parmezana.

osim toga vam treba:
56 krompira
45 mrkvi
2 glavice luka
2 stabljike celera

Na kraju zaprziti sa 23 kasike ulja,1 kasika brasna i pola kasikice mljevene paprike.
dodati par strukova svjezeg persuna.



Ihr Lieben, im heutigen Video habe ich einen tollen Vorschlag für das morgige Mittagessen – Eintopf mit Fleischbällchen und Gemüse. Die Menge reicht für 45 Portionen.

Benötigte Zutaten für Frikadellen:

etwa 150 Gramm Hackfleisch
2 Löffel Mehl
1 Löffel Semmelbrösel
1 Ei
1 geriebene frische Kartoffel
Gewürze Salz, Pfeffer, vegeta und gemahlener roter Paprika
nach Belieben etwas Parmesankäse.

Zusätzlich benötigen Sie:
56 Kartoffeln
45 Karotten
2 Zwiebeln
2 Stangen Sellerie

Zum Schluss mit 23 EL Öl, 1 EL Mehl und einem halben EL gemahlenem Paprika anbraten.
zum Schluss fügen Sie etwas frische Petersilie hinzu.



Dear friends, in today's video I have a great suggestion for tomorrow's lunch stew with meatballs and vegetables. The amount is enough for 45 servings.

Ingredients needed for meatballs:

about 150 grams of minced meat
2 spoons of flour
1 spoonful of breadcrumbs
1 egg
1 grated fresh potato
Spices salt, pepper, vegeta and ground red pepper
some Parmesan cheese if desired.

Additionally you need:
56 potatoes
45 carrots
2 onions
2 stalks of celery

Finally, fry with 23 tablespoons of oil, 1 tablespoon of flour and half a tablespoon of ground paprika.
Finally add some fresh parsley.



Sevgili dostlar, bugünkü videoda yarının öğle yemeği için harika bir önerim var: köfte ve sebzeli güveç. Miktar 45 porsiyon için yeterlidir.

Köfte için gerekli malzemeler:

yaklaşık 150 gram kıyma
2 kaşık un
1 yemek kaşığı galeta unu
1 yumurta
1 adet rendelenmiş taze patates
Baharatlar tuz, karabiber, sebze ve kırmızı toz biber
İstenirse biraz Parmesan peyniri.

Ek olarak şunlara ihtiyacınız vardır:
56 patates
45 havuç
2 soğan
2 sap kereviz

Son olarak 23 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı un ve yarım yemek kaşığı toz biberle kavurun.
Son olarak biraz taze maydanoz ekleyin.