• Costillas de puerco en salsa de chile...  
   • Costillas de puerco en salsa de chile...  
Un platillo bien facil y sencillo, de esos que te van a sacar del apuro ya sea para llevar el guisado a la casa de la comadre o simplemente para comer en casa, celebrando un cumpleaños, una llegada, un viaje, para cualquier ocasión, estas costillitas son tan faciles y seguras, que lo dificil será que te salga mal.. incluso lo dificil sepra que quede algo en la olla

Ingredientes:
1 kilo de costilla de puerco, o puede ser espaldilla, incluso puedes hacerlo con bistecitos de res o de pollo

salsa:
2 jitomates
13 tomates verdes aprox
media cebolla
2 dientes de ajo
5 chiles morita
3 chiles chipotle
manteca para guisar
sal al gustazo

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