SALVE A TUTTI , QUESTO TIPO DI COTTURA LASCIA IL COSTATO MORBIDISSIMO E SUCOSISSIMO.
INGREDIENTI:
1 Costato
3 cucchiai da cucina paprica affumicata
1 cucchiaino da caffè aglio in polvere
1 cucchiaino da caffè scarso di zucchero di canna
3 cucchiaini da caffè di sale fine
50 gr di salsa bbq

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