Hello tout le monde j’espère que vous allez bien ?

Recette en direct du Maroc : LE COUSCOUS

J’espère que cette vidéo vous plaira

Pour les quantités faites en fonction de votre composition familiale !! Pour 6 pers:

1kg de viande de boeuf
2 oignons
2 tomates
10 carottes
3 courgettes
4 navets
1/2 chou
Un morceau de potiron (facultatif)
2 pomme de terre (facultatif)
1 bouquet de coriandre
1 patate douce (facultatif)
1 piment
Huile d’olive
Sel poivre curcuma et gingembre

Pour le couscous :

1kg de couscous moyen
Sel
Eau
Huile neutre