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La crostata morbida tiramisù è una torta facile e golosa.
La base soffice si realizza con lo stampo furbo, lo stesso della torta lindt, che permette di ottenere una base morbida con un incavo al centro perfetto per contenere il ripieno. La base viene bagnata con il caffè e poi farcita con tanti ciuffetti di crema al mascarpone senza uova, il tocco finale è il cacao…insomma un dolce paradisiaco.
E' una torta facile e veloce da preparare e di grande effetto, perfetta in ogni occasione, vi farà fare un figurone!

♥CROSTATA MORBIDA AL TIRAMISÙ ♥

♥INGREDIENTI♥
Per la base stampo furbo 2628 cm
2 uova a temperatura ambiente
80 g di zucchero
150 g di farina
mezza bustina di lievito per dolci (8 g)
75 g di burro fuso oppure 60 g di olio di semi
2 cucchiai di latte
un pizzico di sale

Per la crema al mascarpone
350 g di mascarpone
200 g di panna
120 g di zucchero a velo
Per la bagna
80 ml caffè leggero zuccherato freddo
#crostatamorbida #tiramisu
Per completare
cacao amaro q.b.

●PER INFO Enrica Panariello
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