Programa emitido el jueves 07 de diciembre de 2017 en eltrece.

"Crumble de manzana con helado de crema"
Ingredientes:
4 manzanas verdes.
300 gr de harina 0000.
200 g de azúcar.
200 g de manteca.
Polvo para hornear.
Canela.
100 frutos secos.

Procedimiento:
Pelar y cortar las manzanas finitas.
Poner en la fuente de horno o tartera con un poquito de azúcar y canela. Llevar al horno 20 minutos.
Mientras esperamos hacemos el crumble.
Hacer un arenado con el azúcar, harina manteca y frutos secos.
Ponemos por arriba de las manzanas y vuelve al horno 20 minutos mas hasta que se dore.