Programa emitido el jueves 02 de noviembre de 2017 en eltrece.

"Key lime pie" o "Tarta de leche condensada y lima"
Ingredientes:

4 paquetes de galletitas dulces.
200 g de manteca.
100 g de azúcar impalpable.
6 huevos.
2 latas de leche condensada.
3 limas (o limones).
100 ml de crema de leche.
50 g de azúcar.

Procedimiento:
Procesar las galletitas y agregar la manteca derretida. Formar una “masa” y cubrir la tartera.
Mezclar la leche condensada con las yemas y ralladura y jugo de las limas.
Poner sobre la base y llevar a horno mínimo durante 20 minutos.
Batir la crema a punto chantilly.
Decorar con manga y rodajitas de lima.