【辣媽的烘焙廚房】 #貓咪吐司 #細節大公開
大家晚安其實除了愛上早餐的Ilisa 之外我還有和 Albee三寶媽 教養生活 一起合作烘焙廚房的影片來囉
很開心可以跟可愛活潑的 Albee 一起做麵包知道他家裡有三個可愛的小朋友再加上有養一隻可愛的貓所以這次特別選擇可愛又美味的「貓咪吐司」
這款麵包雖然製作雙色麵團看起來很麻煩但做起來其實也不難喔這款麵包的重點在於雙色麵團的混色以及發酵在影片中也有教大家該如何掌握發酵的訣竅以及不小心發酵過澎要如何補救處理沒錯在影片中小失誤了XDD 剛好可以示範補救給大家
大家一起動手做做看吧喜歡影片或貓咪吐司的話也歡迎幫我們分享出去
這次的線上課程會和影片一樣詳細講解在做麵包時 YouTube 短片和文字食譜時較難細說的小細節大家有興趣可以趁現在用最優惠的價格購入線上課程喔
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課程特色
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➤ 烘焙困擾全面解析詳細講解新手做麵包時可能的各種問題零基礎也不用怕
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配方 可以做兩個貓咪吐司

高筋麵粉 400g
鮮奶油 75g
水 200g
砂糖 35g
酵母 4g
奶油 25g
鹽巴 4g

可可粉 14g
水 14g