La descripción y lista de este video es una selección personal y subjetiva, y está limitada a las posibilidades del tiempo y lugar en el que yo vivo, existen muchas otras posibilidades de acero reciclado que no fueron consideradas.
las características de los aceros mostrados muchas veces dependen de los fabricantes de las piezas, en este vídeo de desarrolla una caracterización genérica de cada acero reciclado mostrado, por ello es posible que existan aceros reciclados y piezas acá mostradas que puedan variar sutilmente de las características descriptas, pero seguir siendo aceros de alto carbono buenos para hacer cuchillos.
Los tres primeros puestos son una elección personal basada en la calidad del acero, la facilidad para encontrarlo (en mí lugar de residencia, Mendoza, Argentina) y la facilidad para forjado.
Espero que el vídeo sea de su agrado.
Un gran saludo cuchillero!
Fe de erratas: el acero de disco de arado es de alta templabilidad. acero al boro y normalmente se templa en aceite.
para ver más acerca de disco de arado ir a los siguientes link:
   • Cómo Templar Disco De Arado. Hacha Se...  
   • Disco de Arado. Es buen acero para cu...  


The description and list of this video is a personal and subjective selection, and is limited to the possibilities of time and place in this I live, there are many other possibilities of recycled steel that were not considered.
The characteristics of the steels shown often depend on the manufacturers of the pieces, in this video a generic characterization of each recycled steel shown is developed, therefore it is possible that there are recycled steels and pieces shown here that may vary subtly from the characteristics described , but still good high carbon steels for making knives.
The first three positions are a personal choice based on the quality of the steel, the ease of finding it (in my place of residence, Mendoza, Argentina) and the ease of forging.
I hope the video is to your liking.
A big hello cutler!


A descrição e a lista deste vídeo é uma seleção pessoal e subjetiva, e se limita às possibilidades de tempo e lugar neste vivo, existem muitas outras possibilidades de aço reciclado que não foram consideradas.
As características dos aços mostrados muitas vezes dependem dos fabricantes das peças, neste vídeo é desenvolvida uma caracterização genérica de cada aço reciclado mostrado, portanto é possível que existam aços reciclados e peças mostradas aqui que podem variar sutilmente das características descritas , mas ainda assim bons aços de alto carbono para fazer facas.
As três primeiras posições são uma escolha pessoal baseada na qualidade do aço, na facilidade de encontrálo (em minha residência, Mendoza, Argentina) e na facilidade de forjar.
Espero que o vídeo seja do seu agrado.
Um grande cutler olá!