DELICIOSAS CROQUETAS DE ARROZ RELLENAS DE JAMON Y QUESO
Deliciosas Croquetas de Arroz Paso a Paso
Ingredientes (para aproximadamente 20 croquetas):
Para el arroz ( receta basica)
200 gramos de arroz
400 ml de agua o mejor de caldo (de pollo o vegetal) puede ser casero o comprado
Paso a paso:
Cocina el arroz: En una olla, hierve el arroz en con o agua o con el caldo que esté cocido. Escúrrelo y déjalo enfriar.
INGREDIENTES:
Para las croquetas
200gr de arroz cocido
Perejil picado agusto
Pimienta al gusto
100 gr. o 2 fetas de jamón cocido (o el jamón de tu elección)
100 gramos de queso muzzarella o el que más te guste
2 huevos ( sal , orégano, perejil, o el condimento que más te guste Para la huevada)
Pan rallado (cantidad suficiente para empanar)
Aceite para freír