Son muchos los mensajes que recibimos a diario con preguntas sobre temas de nutrición y estilo de vida y nos es muy difícil llegar a todos. En este directo vamos a responder la algunas de esas dudas, las más frecuentes o que más se repiten sobre cocina saludable: si la soja es buena para la salud, si es saludable cocinar con microondas, cuáles son las mejores sartenes, etc. Aquí os dejamos un resumen de todas las preguntas:

00:00 Introducción
00:39 Cocinar con el microondas
02:04 Mejores sartenes para cocinar
05:25 Formas de tomar jengibre
07:05 Índice glucémico de los vegetales cocinados
08:21 Cómo reducir los gases que producen las legumbres
10:25 Cómo mezclar legumbres con cereales
11:07 Verduras crudas o cocidas
12:48 Cuándo tomar café cetogénico
14:40 Poner en remojo chía o trigo sarraceno
15:43 Tomar miel natural si o no
17:15 Aceites de semillas
18:55 Soja texturizada
24:00 Dieta vegetariana para niños
25:07 Leche de cabra u oveja
25:23 Dieta hipotiroidismo
26:52 Legumbres y frutos secos para la inflamación
27:48 Sustituto del azúcar para endulzar postres
29:25 Dieta para reducir la celulitis
30:29 Tolerancia de los carbohidratos en dieta keto
32:02 Obesidad mórbida
34:07 Ansiedad por la comida en la menopausia
36:15 Cuál es la mejor dieta

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