ФОРМА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ Л10 стандарт
НА 1 БУЛКУ СТАНДАРТНУЮ
Форма Л10 ( 21х10х10) :

Мука 400 гр
Вода холодная 300 гр
Дрожжи сухие 1 гр.( 1/4 ч.л)
Соль 89 гр. ( 1ч.л )

‼ Внимание ни масло, ни сахар НЕ КЛАДЁМ!
‼ ДРОЖДЕЙ НЕ УВЕЛИЧИВАТЬ
‼ ЖИДКОСТЬ МАКСИМАЛЬНО ХОЛОДНАЯ!
ЭТО ТЕСТО ФЕРМЕНТИПОВАННОЕ А значит приближено к выпечке на закваске!

❤БЛАГОДАРЮ ВСЕХ ЗА ПОНИМАНИЕ И ТЕРПЕНИЕ! Я НЕ БЛОГЕР, Я ПРОСТО ДЕЛЮСЬ ТЕМ, ЧТО ХОРОШО ЗНАЮ И УМЕЮ!
❤ И ДЕЛЮСЬ С ДРБРЫМИ ЛЮЛЬМИ!
Все остальные прочь из моего поля деятельности!

Моё основное детище это вот

ПРЯНИЧНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
VKUSNIYMIR

Мой ЮТЮБ КАНАЛ
   / @vkusniymir  

Мой телеграм канал
https://t.me/vkusniymir

Мой ВКонтакте
https://vk.com/vkusniymir

Мой Инстаграм
https://instagram.com/vkusniymir?igsh...