Donatas Karklius puikiai žinomas Lietuvos virtuvės (regioninės) apžvalgininkas. Ragauti ir vertinti jis pradėjo norėdamas užfiksuoti savo gastronominius įspūdžius. Ir susirenka jis juos iš miestelių valgyklų kai aptinka kokybišką ir pigų maistą. Tačiau iki "Ančių medžioklės" jo gyvenime nutiko visko.