Aqui os dejo este video de dulces navideños. Estas recetas de mantecados caseros de almendras o mantecados de chocolate. O bien en version Polvorones caseros.

Perfectos como postre para navidad. O dulce navideño. Recetas para navidad que te recomiendo probar, te sorprenderá

INGREDIENTES MANTECADOS DE ALMENDRAS
125 gr de almendras molidas
500 gr de harina de trigo de todo uso
250 gr de azúcar glas
300 gr de manteca de cerdo
Una pizca de sal
Sésamo o ajonjolí (opcional)
Azúcar glas para finalizar (opcional)

HORNO PARA EL TOSTADO DE LA HARINA
Precalentado a 180 grados
Horno a 140 grados centígrados
Calor arriba y abajo
Tiempo 40 minutos
Mezclar cada diez minutos la harina

HORNO PARA LOS MANTECADOS
Precalentado de horno a 200 grados centígrados
Colocar en la mitad del horno
Hornear a 190 grados centígrados
Programar calor arriba y abajo
Tiempo aproximado de 25 a 30 minutos
Dejar enfriar totalmente antes de manipular, de primera están tiernos y una vez fríos endurecen.

INGREDIENTES MANTECADOS DE CHOCOLATE
500 gr de harina de trigo
250 gr de azúcar glas
250 gr de manteca de cerdo (Cuando la compréis esta en el refrigerador de la carne)
30 gr de cacao en polvo puro


HORNO PARA EL TOSTADO DE LA HARINA
Precalentado a 180 grados
Horno a 140 grados centígrados
Calor arriba y abajo
Tiempo 40 minutos
Mezclar cada diez minutos la harina

HORNO PARA LOS MANTECADOS
Precalentado de horno a 200 grados centígrados
Colocar en la mitad del horno
Hornear a 190 grados centígrados
Programar calor arriba y abajo
Tiempo aproximado de 25 a 30 minutos
Dejar enfriar totalmente antes de manipular, de primera están tiernos y una vez fríos endurecen.

AQUI OS DEJO LA RECETA DE AMBOS MANTECADOS POR ESCRITO
https://yoyomismaymiscosas.com/dulces...

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