Gefüllte Weinblätter versetzen einen direkt in den letzten Urlaub. Die mediterrane Vorspeise gibt es in Deutschland oft in Dosen und ewig lang haltbar. Wie das möglich ist? Sebastian rollt das Rezept der Lebensmittelindustrie von hinten auf.

***
Dieser Clip stammt aus der Doku "Lege packt aus". Mehr Folgen findet ihr auch in der ZDF Mediathek: https://www.zdf.de/dokumentation/zdfi...

***
Wir sind jetzt auch auf Instagram:   / zdfbesseresser   Folgt uns und bekommt jeden Tag frischen besseresserContent.

***
Lege packt aus:    • Lege packt aus  
5 Tricks:    • 5 Tricks  
b/esser challenge:    • b/esser challenge  
LebensmittelChecks:    • Nelson Müller deckt auf  
Tricks der Lebensmittelindustrie:    • Sebastian Lege enthüllt die Tricks de...  

***
ÜBER SEBASTIAN:
Als Produktentwickler weiß Sebastian Lege ganz genau, mit welchen Tricks die Lebensmittelbranche arbeitet und zum Glück scheut er sich nicht, diese für seine Zuschauer zu enthüllen! Mit Witz und Charme führt der ausgebildete Koch und FoodExperte faszinierende Experimente für die ZDFzeitSendereihe "Die Tricks der Lebensmittelindustrie" durch und zeigt, wo Hersteller wie tricksen und natürlich warum! Seine Grundüberzeugung, dass gutes Essen mehr ist als die Summe seiner Zutaten, bringt der Lebensmittelfachmann so auf den Punkt: "Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unserer Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet."

***
ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF.

***
#Weinblätter #gefüllt #Konservierungsstoffe