Olá pessoal, tudo bem?
É mais uma receita para o "Festival do "Mexeu, Tá Pronto"! Hoje vou te ensinar o mais delicioso de todos os pudins de pão, o famoso e inesquecível Pudim de Pão com Maçãs, receita especial e muito antiga da minha querida amiga Sonia Parra.
Desejo que façam o quanto antes e desfrutem deste deleite da confeitaria rápida e prática com todos os seus amigos e familiares.
Então, assistam o vídeo completo agora mesmo e sucesso para todos!
SE GOSTOU, FAÇA SUA INSCRIÇÃO NO CANAL, ACIONE O SININHO E FIQUE POR DENTRO DE TODAS AS NOSSAS NOVIDADES!
AH, POR FAVOR NÃO ESQUEÇA DE DEIXAR SEU LIKE, COMPARTILHAR COM SEUS AMIGOS E NOS ENVIAR O SEU COMENTÁRIO. SEJAM TODOS MUITO BEM VINDOS AO CANAL SABOR DE FESTA!
Visite nosso site e conheça também uma infinidade de outras receitas disponíveis http://alvarorodrigues.com.br/
Contato para novas parcerias
WhatsApp (11) 955510698
Siganos também no Instagram
/ chefalvarorodrigues
Apostilas relacionadas ao tema
SEGREDOS DO NATAL – 38 RECEITAS (BOLOS, TORTAS E DOCES NATALINOS)
BOLOS DE FESTA 30 RECEITAS COMPLETAS E DISTINTAS
BOLOS DE CAFETERIA – 32 RECEITAS DE BOLOS + 8 RECEITAS DE BEBIDAS QUENTES E FRIAS
COLEÇÃO DE OURO 50 RECEITAS (25 DOCES E 25 SALGADAS)
Para maiores informações nos contate no WhatsApp (11) 955510698
PARCEIROS DA RECEITA
Bombay https://www.bombayhs.com.br/
PUDIM DE PÃO COM MAÇÃS
CALDA DE CARAMELO
240 g de açúcar refinado peneirado
120 ml de água filtrada e fervente
INGREDIENTES DO PUDIM:
4 a 5 unidades de pão francês “seco” s/casca e bem picado (150 g) ou 5 xícaras (chá)
½ lata de leite condensado de boa qualidade (200 g)
2 colheres (sopa) de açúcar refinado peneirado (30 g)
60 g de manteiga sem sal gelada e picada
1/3 xícara (chá) uvas passas brancas e/ou pretas hidratadas (60 g)
1 pitada de Flor de Sal Bombay
2 maçãs médias s/casca cortadas em cubos bem pequenos (220 g ainda com a casca)
500 ml de leite integral fervente
1 boa pitada de nozmoscada Bombay ralada na hora
Raspas de 1 limão Tahiti médio
2 ovos médios ligeiramente batidos (total de 100 ml)
1 colher (café) de extrato de baunilha Bombay
Canela em pó Bombay (utilizada na montagem)
✔ Veja todos os detalhes do preparo da massa, da montagem final, do forneamento e de como desenformar o pudim através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa do Youtube.
DICAS DO CHEF:
✔ A xícara medida utilizada no preparo desta receita tem 240 ml.
✔ O pão já sem as cascas e picado pesará 150 g ou, se você preferir meça 5 xícaras de chá do mesmo, bem pressionado.
✔ A forma utilizada tem 20 cm de diâmetro x 8 cm de altura.
✔ É aconselhável deixar o pudim esfriar completamente antes de desenformálo ou, se preferir façao no dia seguinte, seguindo as indicações do vídeo de como desenformar corretamente.
✔ O rendimento será de 12 porções.
ASSISTA TAMBÉM:
PUDIM DE ABÓBORA COM COCO • PUDIM DE ABÓBORA COM COCO! A GRANDE R...
PÃO BRIOCHE FRANCÊS (SUPER MACIO E DELICIOSO) • O FAMOSO PÃO BRIOCHE FRANCÊS, AQUELE ...
MANJAR BRANCO TROPICAL • MANJAR BRANCO TROPICAL UMA RECEITA ...
CHEESECAKE DE MORANGOS • CHEF ÁLVARO RODRIGUES CHEESECAKE DE...
QUINDIM REAL • CHEF ÁLVARO RODRIGUES QUINDIM REAL ...
TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE • A MELHOR TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE QU...
TORTA ICE LEMON • CHEF ÁLVARO RODRIGUES TORTA ICE LEM...
TORTA HOLANDESA • A FAMOSA RECEITA DA TORTA HOLANDESA O...