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만들어 두시면 누구나 쉽고 맛있게❤️
가정용 (만든후 냉장보관 / 끓일때 쌀뜨물에 완성된 양념 넣으면서 간 맞추기)
✅영상속 레시피랑 다른이유는 가정에서는 다시다를 대부분 한가지만 가지고 계시기 때문입니다.
✅가정에서는 대용량 양동이로 끓이지 않기 때문에 양념과 물의 비율까지 말씀드리지 않았습니다.
✅제대로 끓이고 싶으신분들은 영상속 레시피대로 만드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
✅양념만 만들어 두셨다가 그냥 물에 취향대로 양념을 조절해서 넣고 끓이셔도 맛있습니다.
청국장 1kg
고추장 125g
된장(재래된장/해찬들) 1.25kg
간마늘 250g
다시다 325g
설탕 75g
미원 75g
굵은고춧가루 250g
청양고춧가루 125g
소주 50g
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