▶ ingredients
500g filo dough
500g Ground Beef
1tsp salt
1/2tsp Black pepper
pinch nutmeg

▶ Above Sauce

1cup Milk
1/2cup Vegetable Oil
1/2cup Melted Butter
2 Eggs
1tbsp Allpurbose Flour
1/2tsp salt
1/2tsp Black pepper
___________________________

▶ مقادير البوريك التركي
500 جرام جلاش
500 جرام لحم مفروم
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
رشة جوزة الطيب

صوص التشريبة
كوب حليب
نصف كوب زيت
نصف كوب زبدة مذابة او سمن مذاب
2 حبة بيض
ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

OFFICIAL ACCOUNTS
FACEBOOK
  / hebaaboelkheirofficial  

INSTAGRAM
  / hebaaboelkheirofficial  
______________________________________
Contact & Support:
[email protected]