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La globalización ha hecho posible que en cualquier lugar del mundo puedas gozar de las excelencias gastronómicas de países muy lejanos con ingredientes originales. Si a este hecho unimos las migraciones que desde el siglo XIX llevaron a grandes grupos de población fuera de sus lugares de origen, pero que en sus nuevas residencias conservaron las costumbres y la gastronomía propias, tenemos el contexto perfecto para que el sushi se haya convertido en una de las comidas más populares de la actualidad. Sin embargo, el origen del sushi quizá no sea el que piensas, aunque parezca mentira no fue en el país nipón, lo que sin duda se ha convertido en una de las grandes Curiosidades de Japón. Si quieres conocer todos los detalles, en Supercurioso te los contamos a continuación.

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