Prepara estos auténticos waffles al estilo belga junto a la increíble @Paulina Abascal. ¿No tienes máquina de waffles? Con esta masa también puedes hacer hot cakes en la sartén!

INGREDIENTES ‍

Azúcar 100 grs
Leche 360 cc
Yemas 3 Unidades
Harina 240 grs
Claras 3 Unidades
Extracto de vainilla 5 cc
Mantequilla 70 grs
Polvo de hornear 8 grs

DECORACIÓN

Frambuesas 100 grs
Miel de maple 50 cc
Azúcar glas 30 grs

MANTEQUILLA
Mantequilla 80 grs
Extracto de vainilla 5 cc
Anís 3 grs
Canela 5 grs
Cardamomo 3 grs
Clavo de olor 3 grs

Receta de waffles al estilo belga
https://elgourmet.com/receta/waflesa...