Слет отельеров на Волге с 21 по 23 мая обучение, нетворкинг, командообразование: https://www.hotelbusiness.club/slet

Поговорили с Еленой Маньенан, создателем легендарного отеля «Частный визит» и экодеревни «Знатная сторонка» в г. Плес, о продаже своего бизнеса и жизни на новом этапе. Почему решила выйти из бизнеса, где живет сейчас, что делает и как планирует использовать накопившийся опыт и социальный капитал.

01:08 Почему Елена продала «Частный визит»
08:58 Что делает сегодня Елена в селе Улово, Владимирской области?
10:43 Как повар Путина учился у Елены Маньенан делать пирожки
12:03 Реклама: Слет отельеров в Конаково Ривер Клаб
13:40 Что стало с командой «Частного визита»?
16:45 Моя стезя научить людей жить за городом
19:26 Общается ли Елена с знаменитыми гостями своего отеля?
21:52 Как Елена принимала в «Частном визите» Патриарха Кирилла
26:40 Просветительская миссия Елены Маньенан сегодня
35:28 История о том, как определили цену на номер в «Частном визите»
38:10 Что не хватает нашим отелям сегодня?
43:14 Советы Елены Маньенан малым отелям
47:38 Как удивлять гостей отеля? Мастеркласс от Елены Маньенан
51:58 Принципы жизни и работы Елены Маньенан

Персональный сайт Алексея Волова: https://www.alexeyvolov.ru

Подписка на беcплатные ресурсы для отельеров:
Канал HBA для отельеров: https://tlgg.ru/hotelbusinessforum​​
Канал "Вакансии в отелях": https://tlgg.ru/hotelbusinessjobs​​

По вопросам рекламы на канале: [email protected]

Другие проекты:
Клуб отельеров "На страже отелей":
https://www.hotelbusiness.club
Онлайнкурсы для отельеров:
https://hotelacademy.biz
Ежегодный форум отельеров:
Hotel Business Forum https://hotelforum.biz​​
Подбор топменеджеров в HoReCa бизнес:
Outstaff.me https://outstaff.me