PANQUÉ de PLÁTANO y LECHERA ESPONJADITO y SUAVE. NO tires tus plátanos maduros. Receta ECONÓMICA para EMPRENDER. Dulce Hogar Recetas
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Bienvenidos a Dulce Hogar!
Tienes plátanos muy maduros y no sabes qué preparar para no desperdiciar? NO los tires más. Te comparto con mucho cariño éste DELICIOSO PAN/ PANQUÉ/ BIZCOCHO¿Cómo le dices tu? CASERO de PLÁTANO, LECHERA y NUEZ. Muy aromático, HÚMEDO y ESPONJOSO.Con INGREDIENTES FÁCILES de conseguir, que seguro tienes en CASA!
Además es una excelente opción para que emprendas desde casa e inicies tu negocio con una receta sencilla y DELICIOSA!
Espero te animes a prepararlo y compartirme tu experiencia en los comentarios

AQUÍ LA RECETA


PANQUÉ de PLÁTANO, LECHERA y NUEZ
8 piezas de plátanos (754 g) de preferencia que estén muy maduros
5 huevos
160 ML de aceite vegetal
50 g de azúcar mascabado
1/2 cdita. (Tsp) de sal
1 lata de leche condensada (390 g)
1 cda. (TBSP) de esencia de vainilla
500 g de harina de trigo todo uso
1/2 cda. de canela en polvo
2 cdas. (Tbsp) de polvo para hornear
1/2 cda. de bicarbonato de sodio
1/2 cda. de levadura seca instantánea


1 taza de nuez en trozos
1 cdita. de harina


MOLDES
15 x 9 cm

Recipe un English
BANANA, DAIRY AND WALNUT BREAD
8 pieces bananas (754 g) preferably very ripe
5 eggs
160 ml of vegetable oil
50 g of brown sugar
1/2 tsp. (Tsp) of salt
1 can of condensed milk (390 g)
1 tbsp. (TBSP) of vanilla essence
500 g allpurpose wheat flour
1/2 tbsp. ground cinnamon
2 tbsp. (Tbsp) of baking powder
1/2 tbsp. baking soda
1/2 tbsp. instant dry yeast


1 cup of walnut pieces
1 tsp. Of flour


MOLDS
15x9cm

Para que el pan quede más rico es importante que los plátanos estén muy maduros. Los plátanos que utilicé pesaron 754 g con todo y piel

La levadura aporta suavidad al Panqué, no es necesario que la masa repose, ya que no se usa para fermentar.

Hornear a 180ºC (356ºF) durante 3035 minutos aproximadamente, hasta que tenga un color dorado.
Reposar 10 minutos dentro del molde después de hornear para evitar que se dañen

Siguiendo éstos pasos te quedará un Panqué delicioso. Y lo mejor, hecho en casa❤

Si se animan a preparar las recetas y quieren compartir sus fotos lo pueden hacer en mi página de facebook, les dejo el enlace   / www.dulcehogarzk  

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