INGREDIENTES
PARA EL PICADILLO
Carne molida de res
ajo
cebolla
jitomate
papas
zanahoria
chicharos
elote
almendras
pasas
sal
PARA LA SALSA O MOLE DULCE
chile guajillo,California, nuevo México
chocolate
piloncillos
canela
pizca de sal
agua la necesaria
PARA PREPARAR LAS ENCHILADAS
Tortillas de maiz
aceite
lechuga
queso cotija
rábanos
muchas gracias