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窩蛋牛肉飯: 精心比例零添加，還原港人回憶風味蒸飯。(中文字幕/Eng Sub）steamed beef rice with soft boiled egg and sweet soy sauce.
[窩蛋牛肉飯: 精心比例零添加還原港人回憶風味蒸飯。(中文字幕/Eng Substeamed beef rice with soft boiled egg and sweet soy sauce.
茶樓點心食譜食材簡單只要有牛肉雞蛋米就算身在海外都可以簡單做出香港味道。
#beef
#beefrecipe
#牛肉飯
牛肉餅
牛肉 100g
陳皮半塊 浸水後 1g
豉油 6g
魚露 8g
老抽 1g
糖 3g
陳皮水 38g
英粟粉 15g
油 8g
米和水比例1:1
甜豉油
生抽5g
老抽15g
糖15g
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音樂Snowman
音樂家Beltane
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