O Ensopado de Borrego é um prato típico da culinária portuguesa. Com um sabor e textura inconfundível, esta é uma iguaria que já pode fazer em sua casa.

Acompanhe com a belíssima sugestão de Espumante Tinto da Murganheira.

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Ingredientes:

1 Kg de Borrego
1 Cebola
3 Dentes de Alho
Polpa de tomate
6 Fatias de Pão
3 Batatas
1 copo Vinho Tinto
Azeite
Sal e Pimenta

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