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醬油炒豬肉片⭐️太美味了吧! 簡單好煮又超級下飯的家庭料理 ! 趕快學起來! ⭐️月月小食堂 EP03
醬油炒豬肉片太美味了吧! 簡單好煮又超級下飯的家庭料理 ! 趕快學起來!
醬油炒五花豬肉片食譜
★材料
五花肉切薄片
蒜頭切成蒜末
薑片切成片
醬油適量
冰糖適量
米酒頭適量
★步驟
1. **炒五花肉**熱鍋中不加油直接放入五花肉片中火翻炒將五花肉的油逼出來直到五花肉變得帶有微微的焦脆。
2. **加入香料**加入蒜末和薑片繼續翻炒炒出香味。
3. **調味**加入醬油、冰糖和米酒頭翻炒至五花肉均勻上色稍微煮至醬汁收濃。
4. **完成**關火裝盤上桌即可享用。
這樣的做法讓五花肉有焦脆的口感與香料和醬汁相得益彰非常美味。
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