วิธีการทำขนมจีบของร้าน เพ็ญไทยกลิว Penn’s Thai Grille ส่วนผสมมีอะไรบ้างมาดูกันเลยค่ะ

1. หมูบด 5 กิโล
2. ไก่บด 2 กิโล
3. ไข่ไก่ 67 ฟอง
4. เห็ดหอม 1 กิโล
5. แห้ว 1 กิโล
6. แครอท 2 หัว
7. รากผักชี 200 ml หรือตามใจชอบ
8. กุ้งสดบด 1 ถ้วย / 300 ml
9. ซอสซีอิ๊วขาว 200 ml
10. เกลือป่น 25 ml
11. น้ำมันงา 75 ml
12. แป้งมัน 400 ml
13. พริกไทป่น 50 ml
14. แผ่นเกี๊ยว สำหรับห่อ
15. น้ำตาล 150 ml
16. ผงชูรส 50 ml หรือตามใจชอบ

ลองทำดูกันนะค่ะ ถ้าใครลองทำแล้วไม่ชอบรสชาติก็เพิมเติ่มได้นะค่ะ ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่เข้ามารับค่ะ