其實吃素的人口在台灣相當的多也有許多不同的素食料理作法不管你是因為什麼原因開始吃素還是要注意營養補充尤其吃素的人更容易缺乏蛋白質、維生素B9、B12、、鈣、鐵等所以在食材的挑選上更應該講究不然有時候會因為長期的營養缺乏而產生健康的問題。

這次再度走出戶外到粉絲家裡做料理啦剛好這次報名的朋友吃的是素食所以安媽又要再度挑戰全素食料理不過安媽總是說她沒有吃素她也很愛使用蔥、蒜所以有時候一不小心就會忘記有做不好的地方也請各位多多包涵她只是跟大家分享她的料理邏輯。

也很感謝報名的越來越多我們目前就先以雙北開始之後也會走出雙北到全台灣喔有興趣的朋友也請耐心等候喔感謝你們的支持。

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卓越青年
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讓Jenny看完隔天就吃素的紀錄片(cony laugh)
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