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Estofado de costillas y níscalos. Santo Espíritu del Monte Gilet (Valencia)

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Franciscanos Santo Espíritu del Monte Hospedería

Con estofado lleno de sabor. En esta ocasión, además de las costillas, utilizaremos níscalos o robellones. Se trata de una seta que suele crecer en pinares.

posted by creangang

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