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浅漬けタイプの白菜キムチ作りました배추겉절이

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imoppe【韓国家庭料理レシピ】

#白菜料理 #キムチ #夏レシピ

【材料】
・白菜　　　　　㎏
・小ネギ,細ネギ　40g
下漬け用
・あら塩　　　　100g
・水　　　　　　300g

のり
・もち粉　　　　大さじ2
・水　　　　　　100ml

ヤンニョム
・粉唐辛子　　　50g
・韓国の魚醤　　大さじ1.5
・アミの塩辛　　大さじ1
・ニンニク　　　大さじ1
・生姜　　　　　小さじ1
・砂糖　　　　　小さじ1
・りんご　　　　60g
・玉ねぎ　　　　60g
・大根　　　　　60g

posted by ei1na23m


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