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FAÇA E VENDA MUITO A MELHOR RECEITA DE ESFIHA QUE EXISTE SUPER FÁCIL E DELICIOSAIsamara Amâncio

Minha xícara tem 210ml.

INGREDIENTES DO RECHEIO
250 gramas de carne moída 2 vezes usei patinho
1 e 1/2 xícara (chá) de cebola ralada 300 gramas
1 e 1/2 xícara (chá) de tomate sem semente picadinho 260 gramas
1/4 xícara (chá) de suco de limão 50 ml
1 e 1/2 colher (chá) rasa de sal 8 gramas
1/2 colher (chá) rasa de pimenta do reino
1 boa pitada de pimenta síria ou 1/4 colher (chá)
1/2 colher (sopa) rasa de hortelã picadinha
* pimenta síria é a mistura de alguns temperos (pimenta do reino, pimenta da jamaica, canela em pó, cravo em pó e noz moscada)

INGREDIENTES DA MASSA
2 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo 310 gramas
5 gramas de fermento biológico seco ou 15 gramas de fermento biológico fresco
3 colheres (sopa) rasa de açúcar 35 gramas
1/2 colher (chá) rasa de sal 2,5 gramas
2 colheres (sopa) de manteiga 25 gramas
1 colher (sopa) de óleo 13 ml
3/4 xícara (chá) de água 150 ml

MODO DE FAZER Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!

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