As Fatias Húngaras ou conhecido popularmente como pão doce, é uma receita deliciosa e fácil de preparar. Ele tem uma textura macia e úmida, graças ao coco ralado e a manteiga, e é levemente adocicado. É perfeito para um café da manhã ou lanche da tarde acompanhado de manteiga ou geleia.

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Lista de utensilios diferentes que usei:

Forma de aluminio 20X30 https://bit.ly/42ab3La

– Batedor de Ovos – Fuet https://bit.ly/3k7xQX2

– Grade de Resfriamento para bolos https://bit.ly/3xtyAJ0

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Para que as receitas fiquem iguais as minhas é importante usar a balança. Se caso não conseguir utilizar a receita tem as medidas de xicaras e colheres medidoras também, mas sempre a melhor opçao é balança.
A xicara padrão que eu utilizo em todas as receitas do canal é de 240 ml.

Ingredientes

Ingredientes esponja
10 g Fermento biologico seco ((1 pct pequeno))
120 g Leite integral morno ((aproximadamente 1/2 xicara))
100 g Farinha de trigo ((aproximadamente 2/3 xicara))
15 g açucar refinado ((1 colher de sopa))

Ingredientes massa
175 g Leite morno ((aproximadamente 2/3 xicara))
85 g açucar refinado ((aproximadamente 1/2 xicara))
100 g Manteiga em ponto pomada
10 g Sal ((aproximadamente 1 colher de chá))
100 g Ovos ((2 ovos médios))
Esponja fermentada por 30 minutos
500 g farinha de trigo ((aproximadamente 3 + ½ xicara))

Ingredientes recheio
100 g açucar refinado
100 g Manteiga em ponto pomada ((meio tablete))
50 g Coco Ralado (( 1 pct pequeno))

Ingredientes cobertura
50 g Coco Ralado (( 1 pct pequeno))
200 g Leite Condensado ((meia caixinha))


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Um beijo e até o próximo video,
Jana Cabral