외할머니께서 만들어주셨던 그맛 그대로 만들어 보았습니다. 만들기 너무 쉬우니 따라서 만들어 보세요.
재료는 기름가자미 1520마리, 무3개, 소금5컵, 고춧가루5컵, 간마늘2컵, 간생강반컵, 설탕2큰술, 기장쌀2컵(밥) 준비하셔서 만들어보겠습니다.


가자미 소금 절이는 방법과 무 절이고 말리는 방법은
https://m.blog.naver.com/gt27wse/2221...
링크주소로 가시면 자세히 나와있습니다^^

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