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Filhós de Natal da Beira Baixa
Esta tradição de Natal ficará para sempre gravada na minha memória. Dos meus antepassados para a minha avó e desta para a minha mãe, espero que nunca se perca no tempo. Para os mais curiosos aqui fica a receita.
3 dúzias de ovos
3kg farinha (mais cerca de meio kg)
100g de fermento padeiro
3 dl leite quente com sal (a gosto)
3 dl azeite quente
aguardente a gosto
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