Ingredientes para a massa 5 ovos/250gr de farinha de trigo/1 colher de sopa de fermento em pó/meia colher de café de sal fino/250ml de leite/250ml de água Recheio 1 ovo e três gemas/2culheres de amido de milho/raspa de um limão/500ml de leite/250gr de açúcar