Ингредиенты для апельсинового курда:
цедра одного апельсина
50 г сахара
20 г кукурузного крахмала
2 желтка
щепотка соли
300 мл апельсинового сока
в полученный еще горячий курд добавляем:
3050 г сливочного масла
50 г белого шоколада
5060 г сливочного сыра 2530% жирности
В холодильник для стабилизации.

Перед началом приготовления бисквита уже включите духовку подготовка теста занимает считанные минуты
Ингредиенты для бисквита:
5 крупных яиц (отделить белки от желтков) масса одного яйца со скорлупой ~ 70 г
5 ст. л. сахара (100 г)
5 ст. л. растительного масла (3545 г)
5 ст. л. муки (100110 г)
1 ч. л. разрыхлителя
Выпекаем на режиме верхниз при температуре 180 °С, время выпечки 1215 минут
*************************************************
Ingredients for Orange curd:
zest of one orange
50 g sugar
20 g corn starch
2 yolks
a pinch of salt
300 ml fresh orange juice
Add to the hot curd:
3050 g butter
50 g white chocolate
5060 g cream cheese (2530% fat)
Place in the refrigerator to stabilize.

Before you start preparing the biscuit, turn on the oven preparing the dough takes just a few minutes
Cake ingredients:
5 large eggs (separate whites from yolks)
5 tbsp. sugar (100 g)
5 tbsp. vegetable oil (3545 g)
5 tbsp. flour (100110 g)
1 tsp. baking powder
Bake (topbottom mode) at a temperature of 180°C, baking time 1215 minutes

#оксаналеви#бисквитныйрулет#бисквит#меренговыйрулет#заварнойкрем#апельсиновый#цитрусовый#апельсиновыйпирог#курд#апельсиновыйкурд#белковый#кчаю#кчаюпростой#нежныйторт#нежныйпирог#десертксаю#десертза5минут#рулет#рулетрецепт#песах#безмуки#oksanalevi