Балотин пофранцузски это мясо без костей, свернутое в рулет. Начиним куриное филе фаршем муслин, добавим зелень или овощи на ваш вкус и получим диетическое блюдо

Вам потребуется:
✔ 2 куриных грудки
✔ овощи на ваш выбор болгарский перец / кабачки / любая зелень

Для фарша муслин:
✔ 120 г куриной грудки, обрезки
✔ 60 мл сливок
✔ белок одного яйца 30 г
✔ соль, перец

Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien
https://instagram.com/chefvivien?igsh...

⏳ ТАЙМКОДЫ:
0:00 вступление к рецепту
1:20 подготовим куриное филе
2:48 фарш муслин
4:59 начинка
6:03 собираем
8:33 готовим
10:45 подача

Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.

Если вы уже подписались нажимайте на колокольчик и вы будете оповещены о выходе нового видео.

#ШефВивьен #КуринаяГрудка #ДиетическийРецепт