Frittata di spaghetti e bucatini ('A cunsulazione)
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Frittata di spaghetti e bucatini ('A cunsulazione) 150 g di bucatini, 150 g di spaghetti, 4 uova, pecorino grattugiato, una salsiccetta lucana, peperoni cruschi in polvere, una patata media, un cipollotto di Tropea, prezzemolo, olio Evo, pangrattato, pepe macinato fresco, sale q.b.