(00:00:00)少油少鹽起司塔 糕餅老師父新創意
一位有40多年糕餅經驗師父碰上經濟不景氣被老闆解雇中年失業求職不順利就興起了創業的念頭但是一開店就碰上塑化劑和毒澱粉食安風暴他逆向思考注重原料的挑選並且研發出少油少鹽吃起來卻不失濃醇好味道的起司塔一推出就深受女性喜愛。為了拓展訂單原本不會滑手機的他還去參加政府的就業輔導課程努力衝網購訂單因為失業而創業人生的下半場更加精采。

劉師父食品行
電話0222797427
地址新北市新莊區中正路新生巷21號1樓
營業時間:10002300

(00:08:36)南非七年級疫中求生 擺攤賣超人氣吐司
這個七年級的大男生從小跟著家人移民到南非因為喜歡餐飲他放棄高薪的會計工作在南非經營中式餐館也很受到當地人歡迎這幾年他回到台灣原本想精進廚藝後來遇上疫情暫時回不去了為了生活他就在台北街頭賣起南非口味的熱壓吐司特殊的口感吸引喜歡嘗鮮的學生族上班族也讓他在自己的故鄉成功開創另一番事業。

店家資訊
Danny's Toasties 熱壓吐司
電話0983 203 173
地址新北市新莊區中正路514巷11號

(00:16:30)古早味花生湯配手工蛋餅 經典不敗的幸福早點
手工蛋餅、燒餅再配上一碗古早味花生湯這是新莊在地人的早餐。雖然賣的是佛心的銅板價老闆卻堅持所有品項從餅皮到甜湯每天半夜新鮮現做四十年如一日。這份不管賺多賺少誠心服務客人心意現在也傳給兒子父子兩一起努力讓新莊的早晨豐盛而美好。

店家資訊
豐年街世界豆漿大王
地址新北市新莊區豐年街53巷20號
電話0282012645

(00:23:43)日本料理店主廚 製作五星級公益便當
日本料理店的老闆年少叛逆打架鬧事差點進了感化院一直到父親和哥哥相繼離世他才像大夢驚醒收起玩心扛起家中的擔子。他延續父親的好廚藝創業開餐廳還經常帶著自己做的便當分享給需要幫助的人他說這是他回饋社會的方式而這一切的改變和努力就是希望天上的父親能知道他已經長大懂事是爸爸的好兒子。　

店家資訊:
悅勝日本料理
地址新北市新莊區民安路98巷9號
電話0222041187

(00:31:55)法式甜點饗宴 塭仔圳神祕咖啡廳
來自米其林餐廳的主廚用當季水果做出繽紛美麗的法式甜點更讓人驚訝的是甜點竟然免費這家神秘咖啡廳裏的老闆說創造這樣的空間是希望讓民眾可以帶著幸福的心情想一想究竟「家」該是長什麼樣子。

店家資訊
丞石建築泰山接待中心閱讀台灣
地址新北市泰山區莊泰路99號旁
電話(02)85318000

(00:36:54)現炒麻油雞油飯 排隊人潮包圍街角
這一對北上打拼的好朋友在夜市賣過麵包也賣過皮包但幾乎賣甚麼都倒甚麼兩個人沒有灰心或放棄後來一次看到別攤在賣鴨肉油飯生意很好兩個女生靈機一動改良一下改成現炒的麻油雞油飯結果這次終於成功成為夜市的排隊美食。兩人說只要不斷嘗試就有成功的機會此外互信互重更是夥伴們能長久為伴的重要關鍵。

店家資訊
阿嬤的古早味麻油雞油飯
地址 新北市新莊區西盛街259號
電話 0916 198 200

(00:44:13)超浮誇草莓蛋糕 鮮豔草莓大爆發
這個超浮誇的草莓蛋糕光看就讓人捨不得移開目光。蛋糕店的老闆娘孩子長以後他決定追求自己的夢想開一家蛋糕店所有的烘焙技能全靠上網自學並且堅持給顧客最安心最好的食材老闆為了幫太太圓夢辭去百萬年薪的房仲店長工作兩人一起為同一個目標努力感情也像店裡的甜點美好甜蜜。

店家資訊
鎧樂餅鋪
地址新北市新莊區中榮街11號
電話(02)22773885

(00:52:42)里長海鮮塔沙茶鍋 攻佔南北美食版圖
趁著年輕多嘗試不一樣的行業累積經驗。這是一個79年次的大男生從物理治療轉作餐飲的動力服務的對象也從病人變成客人而店裡主打的海鮮塔火鍋創意是來自一個思念母親的里長伯。

店家資訊:
二月牌沙茶爐
地址新北市新莊區中華路2段103號
電話0229971316

(01:02:22)隱藏巷弄的排隊千層酥
新北市新莊地區有一個里長他的另類里民服務就是幫忙訂千層酥因為這個隱藏在巷弄內的小點心最高紀錄要排四個月才拿的到貨。老闆說他真的不是故意讓大家等只是一塊千層酥製作過程前後要花四天的時間。這個做事一板一眼的老闆學的是法律過去在大陸經商生意失敗以後他回鄉重頭開始選擇做自己最喜歡的烘焙工作即使研發過程不斷失敗他卻做越有興趣終於靠著一塊一塊的酥餅一圓甜點夢也慢慢償還千萬債務。

萌焙司法式千層酥
地址新北市新莊區中正路881號之7
電話0229041768

(01:09:33)甘蔗雞老店新創意 砂鍋魚頭雞湯打底
首創砂鍋魚頭用雞湯當鍋底是新莊傳統市場四十多年歷史的甘蔗雞攤商。兒子不肯把父母拚出來的家業拱手讓人回到市場接下棒子他還改良油膩的砂鍋魚頭結合自家特色果然開創了新商機。

蔗雞王
地址新北市新莊區福樂街71巷31號
電話0229979867

(01:17:12)棄醫從農綠竹筍博士 蘋果口感竹筍端上國宴
每年5到10月是北部觀音山的綠竹筍盛產的季節綠竹筍口感細嫩吃起來很像蘋果我們就要為您介紹一位綠竹筍博士醫學院畢業之後原本在大醫院擔任醫檢師因為家裡的竹筍工作沒有人接下來做他乾脆棄醫從農並且發揮醫學背景投入品種改良以及有機種植用心種出來的綠竹筍美味健康還被端上國宴餐桌呢。

店家資訊
綠竹筍 米其林夢幻食材(紫雲農場)
地址248新北市五股區御史路172之6號
電話0222915868

●敬請鎖定每周日晚間20:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
帶您看平凡人的精采人生
https://bit.ly/2PwSDzs

#台灣1001個故事 #蔡依臻#新北美食 #新莊美食 #武聖廟 #新月橋 #新北旅遊 #新北景點 #新莊一日遊 #台北捷運 #新北夜市 #銅板美食 #銅板小吃 #新北平價美食 #蔗雞王 #二月牌沙茶爐 #夜景 #熱壓吐司 #手工蛋餅 #五星級便當 #麻油雞 #油飯 #法式甜點 #手作吐司 #燒烤 #滷味 #鹽酥雞 #炒麵 #國民小吃 #綠竹筍 #海鮮塔 #五星級 #便當 #日本料理 #食安 #起司塔 #千層酥