之前一個熱門的單元一生企劃又來啦我們分享過不同食材的各種料理變化像是我們拍過苦瓜、雞蛋、鷹嘴豆等等都是由急智料理王安媽臨時發想出來也打破我們既有的對食材認知讓營養與美味抓取一個平衡點也讓飲食變得更加有趣。台灣綠金素食之肉稱號的毛豆也是一種超級食物富含了維生素、礦物質、植化素還有膳食纖維是在減脂期間一個很好的食材同時也富含有各種營養成分今天就來看看急智料理王安媽怎麼變化毛豆的一生。#營養師 #阿環小姐 #安安廚房 #黃君聖Sunny營養師