How to get free YouTube subscribers, likes and views?
Get Free YouTube Subscribers, Views and Likes

بيتزا نابوليتانا بالعجن المباشر (السرعة البطيئة) مع تقنية الاوتوليزي

Follow
the original pizza

المقادير
800 غ دقيق ابيض قوي اي نسبة البروتين تكون عالية
100 غ دقيق السميد المعاد طحنه (farine semoule)
100 غ دقيق الكامل (farine complet)
4 غ خميرة طرية او 2 غ خميرة فورية
720 غ ماء في الاول و ضع 57% من الماء اي 570 ثم بعد اراحة العجين اضافة 150 غ على مراحل كمى موضح في الفيديو
28 غ ملح
25 زيت الزيتون

posted by buherehypekefa6