新居でちび太ファミリーをおもてなししました
たくさん一気に好きなものを作れるのは楽しいです
今回最も好評だったのは...牛すじでした♡
ご視聴ありがとうございました

ナン生地
強力粉・・・300g
砂糖・・・20g
塩・・・3g
ドライイースト・・・4g
バター・・・20g
サラダ油・・・20g
ぬるま湯・・・170ml

牛すじ煮込み
水・・・かぶるくらい
砂糖・・・大さじ
出汁の素・・・小さじ
酒・・・大さじ
めんつゆ・・・大さじ〜
生姜・・・お好み

ポテサラ
お酢・・・小さじ
塩コショウ・・・少々
マヨネーズ・・・大さじ
だしまろ酢・・・大さじ

肉だね
パン粉・・・1/2カップ
卵・・・個
鶏ミンチ・・・250g

レンコンつくね
みりん・・・大さじ
砂糖・・・大さじ
だし醤油・・・大さじ1.5


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