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Ganache montée chocolat cacahuète ⚠️lire le descriptif avant la vidéo⚠️

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OfyZ cake et création

Je teste des recettes que je partage si elles en valent la peine.

C'est le cas pour celleci.
De base je cherchais une recette de ganache snikers, et le rendu gustatif n'est pas vraiment celui que je me fais d'un snikers.
Je ne vous propose pas une ganache snikers mais une ganache choco/cacahuète, car elle manque à mon sens de caramel et de cacahuète.
Elle est très bonne, onctueuse et délicieuse, c'est pour ça que je vous la partage tout de même.

J'ai testé en filmant, et je me suis retrouvée avec des propositions astronomiques, me retrouvant avec un gâteau de 18 cm de haut et une grosse portion supplémentaire.
J'ai donc décidé de vous donner la moitié de ce dont je me suis servi. Ne trouvez pas bizarre que je donne certaines propositions à l'écrit qui paraisse peu par rapport aux contenants.
⚠En écrivant ma recette j'ai écris instinctivement en centilitres mais sur la vidéos originale c'était en grammes. Donc ce n'est pas 175cl de crème mais 175gr.⚠
Je suis navrée pour cette erreur.
Sur ce, bonne dégustation ‍♀

posted by paquetares