Добро пожаловать в мой кулинарный мир, где каждый эфир настоящее шоу!

Я покажу вам, как создать идеальный ганаш на тёмном шоколаде Это будет самый простой и быстрый способ собрать торт по моему неповторимому методу. Потому что, у меня в голове есть проект несложного, но очень пафосного декора торта

Готовы к заряду позитивом и удовольствию? Тогда давайте приступим к приготовлению ✨

Шаг 1. ✍ Рецепт ганаша:

500 гр. шоколад темн
500 гр. сливки 33%

Шаг 2. ‍ Процесс приготовления:

Смешать и нагреть до однородной массы

Шаг 3. Сборка торта

Распределите крем по слоям бисквита. Один оставьте без крема. Сложите все коржи друг на друга в форму с ацетатной плёнкой. Верхний слой оставьте без ганаша. Поставьте торт в холодильник на несколько часов

Здравствуйте, я Патракова Ольга:
— Основатель #Odryschool
Сайт: http://odryschool.ru
— Автор более 60 курсов по выпечке и декору тортов
— Практикующий кондитер с 2010 года, обучила более 20 000 кондитеров
— Государственная образовательная лицензия с 2019 года Министерства образования и науки г.Москвы. Мы выдаём ДИПЛОМЫ ГОСОБРАЗЦА

Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить ни одной серии этого вдохновляющего и познавательного шоу:    / @olgapatrakova  

Подписывайтесь на меня в соц. сетях:
Telegram чат https://t.me/odrycakeschool
Telegram канал https://t.me/odryschool
ВКонтакте https://vk.com/odryschool
Instagram   / odryschool  

Получить бесплатный урок по продажам тортов

https://odryshop.ru/business_plus
☝☝☝

Всегда на связи:
WhatsApp https://wa.me/79160801835